Pizzeria de Levallois-Perret – 01 84 20 08 35
La Pizza du Dimanche Soir de Levallois-Perret
A mi chemin entre Pizzeria et traiteur italien, découvrez la « Pizza du Dimanche Soir » à Levallois-Perret, votre nouvelle adresse gourmande pour un délicieux repas. Située au 29 rue Louise Michel, à deux pas du métro Louise Michel et à seulement 50 mètres de la Porte de Champeret, notre boutique vous offre une expérience culinaire italienne authentique.
Chez nous, vous trouverez une sélection de produits traditionnels, 100% maison, de la plus haute qualité, préparés avec passion devant vos yeux par notre équipe de talentueux pizzaiolos, surnommés affectueusement « les affreux jojos ». Leurs mains expertes façonnent des pizzas gastronomiques, des pâtes fraîches et des raviolis dont le seul objectif est de vous régaler.
Coté pizza, vous trouverez 3 types de pizzas à emporter, toutes réalisées avec des ingrédients 100% naturels. Concept unique, notre pizza napolitaine, familiale (37cm) qui a fait notre réputation est livrée « prête à cuire ». Prête en 10minutes dans un four bien chaud, vous pourrez la déguster à votre rythme et dans les meilleures conditions, c’est à dire 4 minutes après la sortie du four. Vous trouverez aussi nos fameuses Pinsas, légères et digestes, réalisées à partir de 3 farines et son levain naturel. Déjà précuite, il vous suffit de la réchauffer 5 minutes à 250°. Enfin nos pizzas Al Taglio (à la coupe) complètent notre offre et sont disponibles dans nos formules midi, prêtes à déguster.
Mais ce n’est pas tout ! Nous vous proposons également une délicieuse variété d’antipasti et de produits pour l’épéritif qui éveilleront vos papilles et vous transporteront directement en Italie. Chaque bouchée est un voyage gustatif à part entière, avec des saveurs authentiques et des ingrédients de première qualité.
Pour accompagner votre repas, nous avons une cave exceptionnelle composée à 100% de vins italiens soigneusement sélectionnés. Que vous soyez un amateur de vins ou simplement en quête de la boisson parfaite pour sublimer votre expérience culinaire, notre équipe saura vous conseiller et vous guider dans votre choix.
Et pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas compromettre la qualité, nous avons une offre spéciale prête à déguster, en particulier pour le déjeuner avec nos multiples formules midi. Vous pourrez déguster nos délicieuses créations sans attendre.
À la « Pizza du Dimanche Soir », nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre ambiance chaleureuse et conviviale, associée à notre savoir-faire artisanal, fait de notre boutique un lieu de rendez-vous incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Levallois-Perret.
Venez nous rendre visite et laissez-vous chouchouter par notre équipe et emporter par les saveurs authentiques de l’Italie. La « Pizza du Dimanche Soir » vous promet une soirée gourmande et mémorable. Buon appetito !
Les affreux jojos adorent vous chouchouter et vous nous le rendez bien …MERCI du fond du coeur pour tous vos retours.
Rien à dire sur la cuisson 😝
Quel dommage que je ne puisse plus prendre le Coffret Focacia et sa Mozzarella tressée.😭😭
Pizza certaines fois un peu chargé en gras. Dû au Charcuterie très certainement.
Ce n'est pas un reproche
La pâte était telle que nous la connaissions , fine mais moelleuse , le dosage truffe était parfait et la pizza del Nono que nous ne connaissions pas est juste excellente.
Nos papilles vous remercient.
Mme TASSIN
Fidèles clients que nous sommes depuis plus d’un an, nous pouvons que recommander.
Sophie & Didier
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Regardez comme Marco est fier avec sa focaccia maison tout juste sortie du four ! 😍🔥
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🔔Les Affreux Jojos sont à la recherche de nouveaux équipiers et équipières à temps complet ou en temps partiel pour toutes nos boutiques!
Alors, si vous souhaitez participer à une grande aventure, n’hésitez surtout pas à nous envoyer votre candidature à valerie@lapizzadudimanchesoir.fr 📥
Vous êtes motivé pour apprendre et vous impliquer, nous nous ferons un plaisir de vous accompagner et vous faire grandir avec nous ! 💪🏼
A très bientôt 😍
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🌱🍕 Avec une maturation de 72 heures, notre pinsa est extrêmement digeste. Le saviez vous ? Les levures, organismes vivants particulièrement indigestes, meurent au bout de 48 heures ! Le tour est joué ! Voici notre pinsa exclusive : "La Pesto Verte Végétarienne" ! Avec une base crémeuse de pesto vert, une mozzarella fondante, des aubergines confites, des courgettes fraîches, des noisettes croquantes et une touche de parmesan… Cette création unique vous offre une expérience gustative au top du top !
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Relayé dans les Actualités des commerces de Maisons-Laffitte & Le Mesnil-le-Roi ! 🙂
🍕 Découvrez notre Pizza de la semaine ! 🍕
Savourez, sur une base de tomate fraiches et mozzarella fior di latte. 🍅🧀
🏔️ Du Speck, directement des montagnes.
🍆 Nos aubergines confites maison, préparées avec amour.
🧀 Une touche de Ricotta pour la douceur.
🌿 Un brin de basilic pour la fraîcheur.
🍅&🫒 Tomates & olives pour compléter le tableau.
Elle se décrit comme "gourmande mais saine". Venez la découvrir ? #PizzaDuDimancheSoir #orgeval #levallois #levalloisperret #poissy #verneuilsurseine #maisonslaffitte #stgermain #rueilmalmaison
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🍕 Découvrez notre produit phare : les pizzas prêtes à cuire !
Toutes nos pizzas familiales de 37 cm pour 2 à 3 personnes sont à 16,90€ (sauf Lapinou à 14,90€ et Pizza Mickey junior à 8,90€). Mais pourquoi nos pizzas sont-elles « prêtes à enfourner » ?
1. Une pizza doit être dégustée 4 minutes après sa sortie du four ! Nous voulons vous offrir une expérience gustative optimale en vous permettant de savourer chaque bouchée au bon moment.
2. Vous pouvez déguster nos pizzas à votre rythme, dans les meilleures conditions. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou en solo, vous avez le contrôle total sur quand vous voulez la déguster.
Pour la cuisson et pour devenir un véritable chef italien, c'est très simple : 10 minutes suffisent ! Suivez nos instructions faciles et régalez-vous avec une pizza fraîchement cuite, comme si elle sortait tout juste du four d'une trattoria italienne.
🌟 Commandez dès maintenant sur notre site web et préparez-vous à devenir le chef italien de votre propre cuisine avec nos pizzas prêtes à cuire ! Le lien est dans notre bio. 🌟
Taggez vos amis gourmets et partagez cette expérience culinaire authentique av#pizzasprêtesàcuireê#ExpérienceGustativee#devenirunchefitalienh#LESAFFREUXJOJOSf#lapizzadudimanchesoirm#commandeenlignen#orgevale#rueilv#rueilmalmaisonl#levallois##levalloisperretl#stgermain##saintgermaini#saintgermainenlayem#poissy78 #poissy7#verneuil #maisonslaffittenslaffitte
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Une délicieuse fraîcheur 100% fait maison : Le lombardo ! Avec ses feuilles de lasagnes cuites, (puis rafraîchies grâce à la roquette), ses tomates fraîches et sa mozzarella fondante… 3 saveurs uniques à choisir, ils peuvent être dégustés froids comme une salade rafraîchissante ou légèrement réchauffés pour encore plus de plaisir… Miam Miam 😋🍽️
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Jessica Sonrel
Bart Ouille
Dur, dur… les enfants… c’est le blues de la rentrée ? A l’origine, Tof, notre grand chef mais surtout un super papa passionné de cuisine… a d’abord instauré la fameuse tradition de la Pizza du Dimanche Soir en famille pour chasser la déprime des fins de week-end! Voici notre pizza Mickey Junior, mais il en existe d’autres en forme de lapin et même d’ours… tiens tiens ! ❤️
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🌱 La Ruse ! C’est LA pinsa qui fait aimer les légumes à vos enfants… 🌼 Préparée avec amour, elle combine une base tomate savoureuse, une mozzarella fondante, des champignons et des courgettes fraîchement préparés, des poivrons confits et une touche de roquette. Une explosion de saveurs dans chaque bouchée ! 😋
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Venez découvrir les fameuses pinsas !
Avec une pâte fabriquée à partir de 3 farines (blé, riz et soja) et un levain naturel, elles sont ensuite maturées pendant 72 heures pour obtenir une texture savoureuse et un index glycémique très bas. 😋
Avec nos nouvelles recettes à base d'ingrédients naturels de grande qualité, nos pinsas offrent une expérience culinaire des plus intéressantes. Précuites, il vous suffit de les réchauffer pendant 5 minutes à 250°C et vous pourrez les déguster à l'apéritif ou même en repas individuel…
🌟 Vous pouvez les commander dès maintenant sur notre site web (le lien est dans notre bio), ou alors directement dans l’une de nos boutiques, ou enfin par téléphone au 09 72 52 12 33 🌟
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Voici notre foccacia maison ! Alvéolée, moelleuse, aérienne, légère, savoureuse... Ça y est, vous avez l'eau à la bouche ? 🍞 C'était le but ! 🤪
N’hésitez pas à nous partager vos avis en commentaires ❤️
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FAQ … Les questions fréquentes
Comment faire une pâte à pizza ?
Pour réussir une pâte à pizza, le choix de la farine est déterminant. Nous vous recommandons de choisir une farine italienne spécial pizza de type 0, avec un "w" élévé, ce qui lui permettra d'avoir une bonne tenue dans le temps. Plus elle repose, meilleure elle sera !
Dans quel ordre garnir une pizza ?
Une pizza perd 30% d'eau lors de la cuisson, en particulier les charcuteries et légumes. Il faut donc toujours mettre la mozzarella en premier, pour éviter qu'elle ne fasse une chappe au dessus des ingrédients et retienne l'eau.
Pourquoi dégazer une pâte à pizza ?
Le dégazage permet d'éliminer l'excès de dioxyde de carbone produit par la levure, ce qui rend la pâte plus légère et aérée après la cuisson.
Comment réussir une pizza au four ?
Le savez-vous, une pizza cuit par dessous. pour une cuisson parfaite d'une pizza, vous devez la saisir sur une plaque ou une pierre chaude. faites préchauffer votre four en chaleur fixe haut et bas au maximum (250-300°C), puis déposez la pizza sur la plaque chaude pendant 10minutes dans un four domestique.
Quel est le temps de repos d'une pâte à pizza ?
Les levures, particulièrement indigestes meurent au bout de 48 heures. Un repos de plus de 48heures rendra une pâte savoureuse et digeste, mais pour cela il faut que la qualité de la farine permette un long repos. cela dépend de son coefficient w.
Pourquoi laisser reposer la pâte au frigo ?
Laisser reposer la pâte au frigo, va permettre de contrôler la maturation et éviter qu'elle gonfle trop vite puis ne s'applatisse, ce qui la rend inutilisable. Vous pourrez la garder plusieurs jours (72 heures idéalement) avec une farine adéquate (indice w>250).
Quelles sont les spécialités italiennes ?
L'Italie regorge de spécialités dont les recettes sont très dépendantes des régions. Les pâtes à pizzas ne sont pas les mêmes à Rome ou à Naples, les recettes de lasagnes diffèrent. Même les formes des pâtes varient d'une région à l'autre. Quant aux vins, avec presque 600 cépages différents (environ 300 en France), vous pourrez découvrir en Italie des saveurs nouvelles dans chaque région.
Comment choisir son traiteur italien ?
Pour choisr un bon traiteur italien, demandez lui s'il fabrique lui-même ses pâtes fraîches et ses pizzas, qui est un gage de qualité et de rapport qualité prix. En effet, nombreux sont ceux qui ne font que de l'achat/revente de produits fabriqués souvent au même endroit par des industries alimentaires.